Mühlengehäuse
Das Gehäuse dieser Getreidemühle ist aus Buche Schichtholz hergestellt. Schichtholz ist kreuzweise verleimtes Buchenholz, auch Furnierplatte genannt. Es bietet mehr Stabilität als Vollholz und kann nicht reißen, wie es bei Vollholz der Fall sein kann. Außen ist Maxi mit Bienenwachs behandelt, innen unbehandelt natürlich. Kompakte platzsparende Bauweise und sachlich klares Design zeichnen diese Getreidemühle aus.
Oberfläche
geölt mit Bienenwachs.
Mahlkammer
"Salzburger Getreidemühlen" schwört auf Holz für die Mahlkammer. Statische Aufladung des Vollkornmehles soll so minimiert und verhindert werden. Buche ist wegen seiner Härte und Feinporigkeit ideal für den Mahlraum, in dem das Mehl herumgewirbelt wird und sich am Holz reibt. Es ist auch bekannt, daß naturbelassenes Buchenholz antibakteriell wirkt. Auch dies ist ein Grund für die Verwendung von natürlichem Buchenholz.
Leicht zu öffnen durch 2 Excenter-Schrauben
Sollte eine Reinigung einmal nötig, gelangt man durch Öffnen zweier Excenterschrauben ( Schnellverschluß ) und Abheben des Trichters schnell und leicht in die Mahlkammer.
Mahlstein - Naturstein Granit
Der von AGRISAN sorgfältig ausgewählte Granit ist völlig natürlich entstanden und bietet Eigenschaften, die sich seit nunmehr über 35 Jahren in Salzburger Getreidemühlen erwiesen haben:
Mahlwerk
Die elastische Lagerung der Mahlsteine bringt zwei Vorteile: Sehr geringe Mahlgeräusche und Schutz vor größeren Mahlwerkschäden durch Fremdkörper im Korn.
Einstellung des Feinheitsgrades
Die kinderleichte, unverwüstliche Grob-Feinverstellung ist mit einer Hand am Einstellrad seitlich zu bedienen und seit über 25 Jahren bewährt! Einstell- und Mahltechnik garantieren gleichmäßige Mahlergebnisse über viele Jahre hinweg. Jeder Feinheitsgrad ist stufenlos verstellbar - auch während des Mahlens. Durch die einfache, technische Lösung liegen die Mahlsteine ein Mühlenleben lang plan (kein Gewinde, nur Heben und Senken des unteren Mahlsteines).
Motor
Ein robuster, energieoptimierter 350 Watt Industriemotor sorgt durch genaue Abstimmung auf den Mahlstein für verminderten Energieverbrauch, schonendes Mahlen und angenehm leise Motorgeräusche. Der starke Motor mahlt problemlos auch Mais!